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苏州西山农家乐

编号:6826    发布日期:2009-08-21 10:07:24    浏览:33
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类别:餐饮美食 > 农家饭    具体位置:江苏 > 苏州 > 吴中区 > 西山岛
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详细信息
菜肴:
太湖白鱼,太湖昂刺鱼,太湖银鱼,太湖虾,太湖小杂鱼,太湖塘鲤鱼,野生桂鱼,野生黄鳝,野生甲鱼,(不能保证每样都有,特别是后面三种,运气好才会抓得住!因为我家的鱼都是野生的,都是去太湖里抓的)。
野生桂鱼主张客人清蒸,吃出它的原汁原味,才吃得出和一般菜场里的桂鱼不一样,只放葱姜盐,却能吃出它的鲜而不腥,肉嫩到极致而且很结实,也算是一道名菜!运气好才吃得到噢!


还有太湖螺蛳,是我老公的拿手菜,受到客人的一致好评,连吃两盘的很多。
时令野菜:如纹纹头,观音菜,四瓣头,香椿头,枸杞头等等,不同的季节有不一样的野菜!

土鸡汤是最受欢迎的!是在大灶头上炖出来的,看了肯定馋 ~~~~还有红烧木鸭
小龙虾,个头不大,但肉质特结实,是人家养在蟹池里的,而且特干净,微辣,百吃不厌~是我的最爱~
银鱼炒蛋,盐水虾,昂刺鱼莼菜汤,山芋梗炒肉丝等等!



隆重介绍我家的大闸蟹http://shop58733411.taobao.com/是真正养在太湖里的蟹,而不是池塘里的,质量,口感完全不一样的!9月中旬开始上市,自己吃的话可以选择三两左右的最实惠,送的人可以选择稍大一些,还有精美礼盒包装,如果有团购可以享受更多优惠,也欢迎您来我家的围网参观,只是路远些,在东山那边的太湖里的。

周围景点

林屋洞,石公山,飘渺峰景区,雕花楼,包山寺,明月湾古村,东村古村落,牛仔乡村俱乐部,绿光休闲农场,太湖湿地公园。

采摘季节

3月赏梅花 4月采碧螺春茶叶,踏青 5月采枇杷 6月采杨梅 7月采梨子 8月采葡萄 9月下旬——12月品尝大闸蟹 其间可以采桔子,采石榴,银杏树的叶子也由绿变黄,是一道最美的风景~~
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
小龙虾
小龙虾
清蒸白鱼
清蒸白鱼
大灶头上炖出来的土鸡汤
大灶头上炖出来的土鸡汤
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